コシヒカリ

戸狩温泉は美味しいお米の産地(画像はイメージ)

戸狩温泉の山向こうは美味しいコシヒカリで有名な新潟県魚沼地区。日照時間が長く、山に囲まれた盆地状の地形がもたらす昼夜の大きな寒暖差と、北信州の山々から流れる雪解けの清冽で豊かな水と澄み切った空気。
おいしいお米の産地としての条件と、寒冷地であるが故に農薬をほとんど必要としない当地飯山の米。粒がしっかりして美味しいだけでなく、安心して頂けるお米です。

幻の米はネット通販やふるさと納税でも

特Aランク「幻の米」

当地産コシヒカリの中でも、検査で最高の特Aランクに選ばれたお米「幻の米」。ほどよい噛み応え、ほんのりとした甘みが感じられ粘りもしっかり。選りすぐりの良質米のため、収穫量はごくわずかなことから幻というネーミングがぴったりの最高級米は「魚沼産コシヒカリ」を凌ぐと言われるほどの味のよさ。
もし戸狩温泉へ車でお越しならお土産に如何でしょうか。

戸狩温泉でのお泊りなら

残念ながら特Aランクの「幻の米」をお出しするような高級旅館、ホテルは戸狩温泉にはありません。
ただ逆に、戸狩温泉の宿泊施設の多くは春~秋には稲作・農業を営む兼業農家(むしろ農業が主)。そんなお宿ではそれぞれ丹精を込めて育てた自家製のコシヒカリが自慢で、農協へ出荷しないからランクこそ付かないものの、負けず劣らずの美味しくて安心なごはんを頂けます♪

自家製コシヒカリが自慢のお宿

掲載順不同・当サイト取扱い宿泊施設のみ。自家製の米でなくとも、大抵のお宿は地場産の美味しいお米です。